100% Teff (Wit), zonder toevoegingen.

Teff is één van de kleinste graankorrels in de wereld, met een diameter van minder dan een millimeter. Ongeveer 150 teffkorrels evenaren de grootte van één tarwekorrel. Aangezien teff te klein is om te raffineren, is teff niet ontdaan van voedingswaarde zoals andere, meer geraffineerde graansoorten. Dientengevolge, is dit altijd "volkoren" graan werkelijk een gebalanceerde krachtbron van voedingswaarden. Één kop gekookt teff bevat 387 milligram calcium (40 procent van USRDA, dat is meer dan in melk), 15 milligram ijzer (100 procent van USRDA en tweemaal zo veel ijzer dan tarwe of gerst), en heeft een hoog gehalte aan proteïne evenals vezels. Een rijke bron van borium, koper, fosfor, zink. Glutenvrij.

klik hier om verder te lezen...

per 1000 gram verpakt

Tarwevrij Glutenvrij, Ei vrij, Koemelkvrij en Lactosevrij, Gistvrij, Caseïnevrij, Sojaeiwitvrij, Sojaolievrij.
Zonder toegevoegd zout. Koolhydraatarm, zonder geraffineerde koolhydraten ofwel suikers.